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Sin
Die Sinalco-Epoche
Die Sinalco-Epoche, 2005Verfügbar |
Ja (1)
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Exemplare gesamt | 1 |
Exemplare verliehen | 0 |
Reservierungen | 0Reservieren |
Medienart | Buch |
ISBN | 978-3-7076-0077-3 |
Beteiligte Personen | Breuss, Susanne [Hrsg.]
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Beteiligte Personen | Wien Museum
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Systematik | Cb - Geschichte |
Schlagworte | Wien, Ausstellung, Lebensmittel, Ernährung, Ess- und Trinksitte, Geschichte 1945-1975, Wien <2005> |
Verlag | Czernin |
Ort | Wien |
Jahr | 2005 |
Umfang | 304 S. |
Altersbeschränkung | keine |
Reihe | ... Sonderausstellung des Wien-Museum ; 322 |
Sprache | deutsch |
Verfasserangabe | Wien-Museum. Hrsg. Susanne Breuss |
Illustrationsang | zahlr. Ill., graph. Darst., Kt. |
Annotation | Die ersten Jahre nach dem Zweiten Weltkrieg waren durch Hunger und Mangelwirtschaft geprägt. Als sich die Situation ab den 1950er-Jahren stabilisierte, herrschte ein starker Nachholbedarf auf kulinarischer Ebene. Kalte Platten, Hawaii-Schnitzel und bunte Erfrischungsgetränke begleiteten das beginnende "Wirtschaftswunder". Sie wurden zu Sinnbildern für ein besseres und leichteres Leben, für ein neues, konsum- und genussorientiertes Lebensgefühl. Im individuellen wie im kollektiven Gedächtnis ist die "Erfolgsgeschichte" der Zweiten Republik stark mit dem Wandel der Ernährungs- und Konsummöglichkeiten verknüpft. An der verbesserten Ernährungssituation konnte man am eigenen Leib den Aufschwung spüren. Die Teilhabe aller Bevölkerungsschichten am Konsum und an der wachsenden Produktivität bildete eine wichtige Basis der Nachkriegsgesellschaft. |
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